Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/solutions-future-food-problem
تعتبر قضية الغذاء واحدة من أكبر التحديات التي تواجه المجتمع الحديث، مع وجود ما يقرب من 800 مليون شخص يعانون من الجوع ونحو 650 مليون شخص آخرين يعانون من السمنة. في ظل هذا السيناريو المعقد والمربك، تقدم دورة “استكشاف حلول لمشاكل الغذاء المستقبلية” على منصة كورسيرا من جامعة أوتريخت فرصة فريدة لفهم هذه القضايا بعمق.
تبدأ الدورة بإلقاء نظرة عامة على مستقبل الغذاء والأعمال المتعلقة بنقص الغذاء. يتم تقسيمها إلى عدة وحدات منها:
- مقدمة حول مستقبل الغذاء ونقص الغذاء الجزء الأول
- نقص الغذاء الجزء الثاني: حلول مستدامة
- خيارات صحية الجزء الأول: الغذاء والصحة
- خيارات صحية الجزء الثاني: سلوكيات الغذاء والتدخلات
- نهج متعدد التخصصات نحو الغذاء
كل وحدة تتناول جوانب مختلفة من المشكلة، مما يساعد المتعلمين على رؤية الصورة الشاملة وكيف يمكن لكل فرد أن يساهم في حل هذه الأزمات.
تتميز الدورة بالمشاركة الفعالة لأكثر من عشرة باحثين في مجال الغذاء من جامعة أوتريخت، مما يوفر للمستخدمين متعة التعلم من خبراء في هذا المجال. تقدم الدورة أيضًا نهجًا تفاعليًا يتيح للمتعلمين التفاعل مع المحتوى ومع بعضهم البعض، مما يجعلها تجربة تعليمية مفيدة للغاية.
إذا كنت مهتمًا بالمشاكل الغذائية العالمية وتبحث عن حلول عملية، فإن هذه الدورة هي خيار ممتاز لك. فهي ليست فقط تعلمية، بل تلهم أيضًا التفكير النقدي حول ما يمكن القيام به لمواجهة تحديات مستقبل الغذاء.
Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/solutions-future-food-problem