Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/alimentacion-vuelta-al-mundo
مقدمة
عندما نفكر في الإبحار حول العالم، أول ما يخطر في بالنا هو مغامرات البحر والتحديات الطبيعية، لكن ما يغيب عن الكثيرين هو التحدي الكبير المتمثل في التغذية السليمة خلال تلك الرحلة. دورة “التغذية والطبخ لرحلة حول العالم في الإبحار” على Coursera تقدم فهماً شاملاً لكيفية مراعاة التغذية خلال هذه الرحلات الطويلة. من خلال هذه المدونة، سأستعرض تفاصيل هذه الدورة وكيف يمكن أن تفيدك.
نظرة عامة على الدورة
تهدف هذه الدورة إلى تقديم معلومات حول إعداد الرياضيين الذين يشاركون في سباقات الإبحار العابرة للمحيطات، مثل سباق برشلونة العالمي. ستتعلم كيفية تحقيق توازن بين التغذية عالية الجودة والعملية أثناء الإبحار.
منهج الدورة
- الأطعمة والأداء: ستتعلم كيف يتم تسجيل الأطعمة المستخدمة في سباقات الإبحار، وتصميم القوائم الغذائية التي تشمل الأطعمة المجففة بالتجميد.
- تحليل الاحتياجات الطاقية: سيتناول هذا القسم كيف يمكنك وضع خطة غذائية لرياضيين النخبة وتحليل متطلبات الطاقة الخاصة بهم.
- استراتيجيات التغذية I: تعلم كيفية إعداد النظام الغذائي للرياضيين مع التركيز على الهرم الغذائي ومتطلبات التغذية أثناء التدريب.
- استراتيجيات التغذية II: استكشاف أهمية الترطيب وطرق التحكم في النظام الغذائي خلال الرحلات البحرية.
- الأطعمة في الإبحار المحيطي: التعرف على خصائص الأطعمة المستخدمة على متن سفن IMOCA 60 وأهمية المجففات في التغذية البحرية.
توصيات
إذا كنت من عشاق الإبحار أو تبحث عن تحسين معرفتك بالتغذية خلال الأنشطة الخارجية، فهذه الدورة هي الخيار المثالي لك. من خلال محتواها الشامل، يمكنك أن تتعلم كيفية مراعاة احتياجات جسمك خلال رحلة طويلة في البحر.
خاتمة
تعتبر دورة “التغذية والطبخ لرحلة حول العالم في الإبحار” على Coursera فرصة رائعة لتعلم كيفية التعامل مع التحديات الغذائية أثناء الإبحار. إذا كنت مهتمًا بالتغذية أو الإبحار، فلا تفوت هذه الفرصة.
Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/alimentacion-vuelta-al-mundo