Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/industrial-bioprocess-development
مقدمة:
تعتبر دورة “مقدمة في تطوير العمليات الحيوية الصناعية” على منصة كورسيرا واحدة من الدورات التي تهدف إلى توسيع الأفق المعرفي للمهتمين بالمجالات الصناعية والتكنولوجيا الحيوية. تستعرض هذه الدورة كيف تُستخدم الكائنات الحية الدقيقة والخلايا الحيوانية والإنزيمات في تصنيع منتجات جديدة وإجراء تحولات كيميائية.
لمحة عن العملية الحيوية: استخدم البشر الكائنات الدقيقة منذ العصور القديمة في تحويل المواد البيولوجية لإنتاج المشروبات الكحولية والأطعمة المخمرة. ومع تطور العلوم، توسعت استخدامات العمليات الحيوية لتشمل مجموعة واسعة من المنتجات التجارية.
محتوى الدورة:
تتكون الدورة من خمسة وحدات:
- الوحدة 1: أساسيات تصميم العمليات الحيوية الميكروبية – تتناول أساسيات الكائنات الدقيقة وأهميتها في العمليات الحيوية.
- الوحدة 2: الموازنة الكتلية والحركيات – توفر فهمًا لطريقة تشغيل عمليات التخمير المختلفة.
- الوحدة 3: المعالجة في المرحلة الأولى – تناقش المكونات المختلفة لوسائط التخمير وأهمية الوسائط المصممة جيدًا.
- الوحدة 4: هندسة المفاعلات الحيوية – تقدم نظرة شاملة حول الأنواع المختلفة من المفاعلات المستخدمة في العمليات الحيوية.
- الوحدة 5: المعالجة في المرحلة التالية – تغطي المراحل الأساسية للمعالجة بعد الإنتاج.
توصية:
إذا كنت مهتمًا بالتكنولوجيا الحيوية أو تبحث عن توسيع معرفتك في مجالات الصناعات الحيوية، فإن هذه الدورة مثالية لك. ستساعدك هذه الدورة في فهم كيفية استخدام الكائنات الحية بشكل فعال في الإنتاج الصناعي.
الخاتمة:
بشكل عام، تعتبر دورة “مقدمة في تطوير العمليات الحيوية الصناعية” مصدرًا ممتازًا للمعلومات وتعتبر خطوة أولى جيدة لفهم هذا المجال المتنوع.
Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/industrial-bioprocess-development