Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/agribusiness-management-challenges
코스 소개
‘Challenges of Agribusiness Management’는 현재의 농업 비즈니스가 직면한 도전 과제와 기회를 이해하는 것을 목표로 하는 온라인 강좌입니다. 이 과정은 농장부터 소매업체, 원자재 공급자, 거래자까지 다양한 이해관계자가 상호작용하는 복잡한 비즈니스 환경을 탐구합니다. 자연, 정책, 기술 및 관리 전략을 고려하여 미래의 도전에 대응하고 다가오는 기회를 포착하는 방법을 알게 됩니다.
강의 내용
강의는 다섯 개의 주제로 구성되어 있습니다. 첫 번째 주는 글로벌 농업 시스템의 도전에 집중합니다. 인구 증가와 수입 증가, 그리고 신흥 경제국의 고칼로리 식단 전환이 식량 수요에 미치는 영향을 다룹니다. 두 번째 주에서는 글로벌 농업 비즈니스의 경쟁 역학을 살펴보며, 세 번째 주는 지속 가능한 농업 practices를 소개합니다. 마지막으로 혁신 주제에서는 농업 산업에서의 혁신 관리와 주요 혁신 경향을 분석합니다.
추천 이유
이 코스는 현재와 미래의 농업 비즈니스의 복잡성을 이해하고자 하는 모든 분들에게 추천합니다. 다양한 이론과 실제 사례를 통해 학습할 수 있어 매우 유익했습니다. 특히 이탈리아의 사례를 통해 향상된 품질의 농산물을 생성하는 과정이 잘 설명되어 있어 흥미로웠습니다. 마지막 프로젝트를 통해 직접 배우고 연구한 내용을 적용할 수 있는 기회도 제공됩니다. 농업 관련 분야에 종사하는 분들이라면 절대 놓쳐서는 안 될 코스입니다.
Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/agribusiness-management-challenges