Enroll Course: https://www.coursera.org/specializations/beer-quality-1
캘리포니아 대학교 데이비스 캠퍼스에서 제공하는 “맥주 품질” 코스는 맥주 애호가와 양조자들에게 필수적인 경험을 선사합니다. 이 과정은 맥주의 여러 품질 요소, 특히 거품 성능, 맛, 신선도, 색깔 및 선명도에 대해 깊이 있게 다룹니다. 맥주를 진정으로 사랑하는 사람이라면, 이 과정을 통해 맥주에 대한 이해를 한층 더 높일 수 있습니다.
이 과정은 큰 네 가지 모듈로 나뉘어져 있습니다:
- 맥주 품질: 거품 – 맥주의 가장 독특한 품질 중 하나인 완벽한 거품을 만드는 방법에 대해 배울 수 있습니다.
- 맥주 품질: 맛 – 맥주 맛에 영향을 미치는 여러 요인에 대해 배웁니다.
- 맥주 품질: 신선도 – 강사인 찰스 뱀포스를 통해 신선한 맥주에 대한 중요성을 강조합니다.
- 맥주 품질: 색깔 및 선명도 – 미적인 요소로서의 색깔과 그 선명성을 이해합니다.
윤리적 소비와 맥주 양조의 합리적인 접근법을 배우는 것은 이 코스의 큰 장점 중 하나입니다. 마지막으로, 맥주 품질 시스템 모듈은 양조 시의 성공과 실패이 차이점을 명확히 설명합니다.
총적으로 이 코스는 매우 유익하며, 맥주에 대한 깊은 이해를 원한다면 강력히 추천합니다. 재미와 학습이 동시에 이루어지는 이 과정에서 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다!
Enroll Course: https://www.coursera.org/specializations/beer-quality-1