Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/hotel-management-project

مقدمة

تُعد دورة Hôtel “De l’étoile” – فندق في أزمة؟ من بين الدورات الفريدة على منصة Coursera، حيث تتيح لك الفرصة لتطبيق المعرفة المكتسبة في إدارة التوزيع والإيرادات والطلب في حالة دراسية حقيقية. يتناول هذا الدرس أكاديمية مثيرة تتمحور حول فندق “De l’étoile”، الذي يُعتبر ملكية فاخرة ذات علامة تجارية دولية في قلب باريس.

نظرة عامة على الدورة

تمثل هذه الدورة دراسة حالة تتيح لك التفاعل مع بيانات حقيقية وأرقام تتعلق بأداء التوزيع وإدارة الإيرادات والوضع المالي للفندق. سنقوم ببحث وتحليل جوانب مختلفة من الفندق، وكيف تؤثر قرارات الإدارة في نجاحه أو فشله في تحقيق الأرباح.

محتوى المنهج

تحليل الحالة: سنبدأ بفهم عميق لمشكلة الفندق وكيف أن المظهر الخارجي الناجح يتناقض مع الأداء المالي. سنتناول استراتيجية التوزيع وإدارة الإيرادات في الفندق ونقاش الأسباب التي قد تؤدي إلى فقدان الأرباح.

تساؤلات حول العلامة التجارية: بعد إجراء التحليل، ينبغي عليك تقديم توصيات واضحة حول ما يجب على الملاك القيام به لتحسين أداء العلامة التجارية.

توصيات لمجلس العائلة: بعد الحصول على تعليقات من زملائك، سيتعين عليك وضع توصية نهائية حول ما ينبغي على الفندق فعله بالفعل.

تنفيذ الاستراتيجية: وبفرض أن المجلس وافق على التوصيات، يجب عليك تقييم الآثار التشغيلية لتنفيذ استراتيجيتك.

توصياتي

أنصح بشدة بالتسجيل في هذه الدورة لكل من يرغب في العمل في صناعة الضيافة أو لديه اهتمام بإدارة الأعمال. سوف تمنحك هذه الدورة المهارات والأدوات اللازمة لفهم التحديات التي تواجهها الفنادق الكبرى وكيفية وضع استراتيجيات فعالة لتحقيق النجاح المالي.

Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/hotel-management-project