Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/black-agricultural-solutions
In einer Welt, in der der Zugang zu Nahrungsmitteln und landwirtschaftlichen Ressourcen oft ungleich verteilt ist, bietet der Kurs “Black Agricultural Solutions to Food Apartheid: A Teach-Out” auf Coursera eine erhellende und notwendige Perspektive auf die historischen, kulturellen und spirituellen Verbindungen der Schwarzen Gemeinschaften zur Landwirtschaft. Dieser Kurs ist nicht nur eine Schulung, sondern auch ein Aufruf zur Reflexion über unsere Beziehung zur Erde und zur Nahrung.
Kursüberblick
Der Kurs behandelt verschiedene Themen, die für das Verständnis von Ernährung und Landwirtschaft in der afroamerikanischen Gemeinschaft von entscheidender Bedeutung sind. Allen voran steht die Verbindung zur Erde. Die Teilnehmer werden in die Geschichte des strukturellen Rassismus eingeführt, dem schwarze Landwirte über Generationen hinweg ausgesetzt waren. Dieser Geschichtsunterricht ist unentbehrlich, um die gegenwärtige Nahrungskrise und die Herausforderungen, mit denen viele Gemeinschaften konfrontiert sind, besser zu verstehen.
Gemeinschaftsgärten in Philadelphia: Vergangenes und Gegenwärtiges
Ein weiterer zentraler Punkt des Kurses ist die Diskussion über Gemeinschaftsgärten, die eine Schlüsselrolle bei der Wiederherstellung von Nachbarschaften und der Stärkung der Gemeinschaft spielten und spielen. Hierbei werden auch die Bedrohungen für diese Gärten und die damit verbundenen Advocacy-Bemühungen thematisiert. Die Möglichkeit, sich aktiv an der Neugestaltung unserer Gemeinschaften zu beteiligen, wird durch die Beiträge von Expertinnen wie Sonia Galiber, einer Organisatorin von Soil Generation, weiter verstärkt.
Spirituelles Gärtnern
Ein besonders inspirierender Teil des Kurses ist das Segment über das “Stewarding from Spirit”, wo der Bezug zur Natur und den Pflanzen aufgezeigt wird. Die Teilnehmer lernen Techniken zur Anpflanzung in Töpfen und kleinen Räumen, die nicht nur urbanen Gärtnern, sondern allen Interessierten helfen können, ihre eigenen Anbaufähigkeiten zu verbessern.
Überwindung von Barrieren beim Gärtnern in der Stadt
Schließlich werden auch die Hindernisse behandelt, die Urban Gardening behindern. Der Kurs bietet Strategien und Ideen, wie man in städtischen Räumen erfolgreich gärtnern kann und ermutigt dazu, neue Wege zu finden, um die Verbindung zur Nahrung und zur Gemeinschaft wiederherzustellen.
Fazit
Insgesamt ist “Black Agricultural Solutions to Food Apartheid” ein unverzichtbarer Kurs für jeden, der seine Kenntnisse über Ernährung, Landwirtschaft und die wichtigen sozialen Gerechtigkeitsthemen, die damit verbunden sind, erweitern möchte. Es ist nicht nur eine Bildungsreise, sondern auch eine Einladung zur aktiven Teilnahme an der Gestaltung einer gerechteren und nachhaltigeren Zukunft. Ich empfehle diesen Kurs allen, die sich für lokale Landwirtschaft und Gemeinschaftsaufbau interessieren.
Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/black-agricultural-solutions