Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/healthy-practices-nutrition-physical-activity-community-family-participation
En la búsqueda de un estilo de vida saludable, es fundamental comprender cómo la nutrición y la actividad física se integran en el entorno escolar. Por ello, quiero recomendar el curso “Healthy Practices: Nutrition, Physical Activity, and Community and Family Participation” disponible en Coursera. Este curso ofrece una visión comprensiva acerca de las prácticas saludables en las escuelas públicas de los Estados Unidos.
El curso se divide en varios módulos, comenzando con una introducción a la nutrición escolar. En este módulo, aprenderás las diferencias entre la nutrición y los servicios de nutrición, así como los estándares nutricionales y su fundamento histórico y científico. Al finalizar, recibirás consejos prácticos sobre cómo promover un ambiente nutricional positivo en las escuelas.
El segundo módulo se centra en la actividad física, donde se abordarán los beneficios físicos, mentales y sociales de la actividad. Es impresionante cómo la actividad física se puede considerar una de las mejores medidas preventivas para problemas de salud futuros. Además, se discutirán estrategias para fomentar la actividad física tanto dentro como fuera del aula.
En el siguiente módulo, se explorará cómo los hogares y las comunidades pueden contribuir a crear entornos saludables en las escuelas. Esto implica la colaboración entre individuos, negocios y familias para apoyar la salud de los niños, lo cual es un aspecto vital para el éxito de cualquier programa de salud escolar.
Finalmente, el curso culmina con un módulo que se centra en programas de alimentación saludable y actividad física que operan fuera del horario escolar. Aprenderás sobre el impacto positivo de estas iniciativas, que a menudo son realizadas en asociación con empresas locales, en la salud infantil más allá del aula tradicional.
En resumen, este curso no solo proporciona información valiosa sobre la nutrición y la actividad física, sino que también enfatiza la importancia del apoyo comunitario y familiar para promover hábitos saludables. Es un curso altamente recomendable para educadores, padres y cualquier persona interesada en la salud infantil.
Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/healthy-practices-nutrition-physical-activity-community-family-participation