Tag: гастрономия

Обзор курса ‘Introducción a la Ingeniería Gastronómica – ¡Ciencia en la Cocina!’ на Coursera

Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/ingenieria-gastronomica-ciencia-cocina Введение Гастрономия – это не только искусство, но и наука. Курс ‘Introducción a la Ingeniería Gastronómica – ¡Ciencia en la Cocina!’ на платформе Coursera идеально сочетает эти…

Курс ‘Наука гастрономии’ на Coursera: Погружение в мир блюд и науки

Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/gastronomy Современные понятия о кулинарии часто связывают с искусством, однако курс ‘Наука гастрономии’ на Coursera предлагает погружение в научные аспекты приготовления пищи и гастрономического опыта. Этот курс будет…

Обзор курса “Новая нордическая диета – от гастрономии к здоровью” на Coursera

Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/new-nordic-diet Курс “Новая нордическая диета – от гастрономии к здоровью” на платформе Coursera предлагает уникальную возможность погрузиться в мир здорового питания, основанного на принципах новой нордической диеты. Этот…