Tag: Инженерия еды

Обзор курса ‘Introducción a la Ingeniería Gastronómica – ¡Ciencia en la Cocina!’ на Coursera

Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/ingenieria-gastronomica-ciencia-cocina Введение Гастрономия – это не только искусство, но и наука. Курс ‘Introducción a la Ingeniería Gastronómica – ¡Ciencia en la Cocina!’ на платформе Coursera идеально сочетает эти…