Курс ‘Наука гастрономии’ на Coursera: Погружение в мир блюд и науки
Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/gastronomy Современные понятия о кулинарии часто связывают с искусством, однако курс ‘Наука гастрономии’ на Coursera предлагает погружение в научные аспекты приготовления пищи и гастрономического опыта. Этот курс будет…