『食のアパルトヘイトに対する黒人農業の解決策：ティーチアウト』コースレビュー
Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/black-agricultural-solutions 最近、Courseraで提供されている『食のアパルトヘイトに対する黒人農業の解決策：ティーチアウト』というコースを受講しました。このコースは、黒人と土地、農業との歴史的、祖先的、そして霊的なつながりを深く掘り下げることを目的としています。 コースの内容は非常に多岐にわたりますが、特に印象に残ったのは『土地が中心』というテーマです。土地が私たちの生活の中で果たす役割を再評価し、農業の重要性を再発見することができました。また、黒人の農家が経験してきた構造的な人種差別の歴史を学ぶことで、現在の農業問題の背景を理解する手助けとなりました。 特にフィラデルフィアのコミュニティガーデンについてのセッションは、過去と現在を結びつけながら、地域社会の再建においてコミュニティガーデンや都市農場がどのように機能するかを考える貴重な機会でした。また、ソイル・ジェネレーションのオーガナイザー、ソニア・ガリバーとの会話も印象的でした。 さらに、『霊からの管理』のセッションでは、地球とのつながりを持ち、植物からの声を聞くための実践方法について学びました。特に、限られたスペースでの栽培技術については、自宅の都市環境でも実践できる素晴らしいアイデアが得られました。 このコースは、食の主権やコミュニティの再建、土地に基づいた生活の重要性を強調しており、自分自身の食文化や農業に対する理解を深める素晴らしい機会です。農業に関心がある方、または食に関する問題に取り組みたい方には、ぜひお勧めしたいコースです。 Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/black-agricultural-solutions