Tag: 課程評價

Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/foodsafety2 課程概述 最近我在Coursera上學習了一個非常有趣的課程，名為「食品安全與風險分析」。這門課程深入探討了食品安全的定義和風險分析的重要性。在當前社會中，食品安全已經成為一個重要的議題，許多人都對其保持高度關注。這門課程首先從食品安全的傳統觀念切入，逐步引入目前科技帶來的新挑戰。 學習內容 課程大綱包括風險分析的歷史背景、風險評估的不同維度、風險管理的架構以及有效的風險溝通方法。每一週的課程都充滿了豐富的實例，讓我能夠更清晰地理解這些理論與實務的聯繫。 我的收穫 特別是風險評估的部分，讓我學會了如何系統性地評估風險，如何使用Risk 21 Matrix這個工具。透過案例研究，我能夠看到風險管理流程的實際應用。最後，風險溝通的技巧也讓我認識到，在處理危機情況時，有效的溝通是多麼重要。 總結 總體來說，「食品安全與風險分析」是一門非常實用的課程，我強烈推薦給對食品安全、風險管理有興趣的同學或專業人士。這門課不僅幫助我增強了對食品安全的理解，還為我提供了實用的工具和技能，讓我能夠在未來的工作中應用。 Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/foodsafety2

Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/robotics1 課程概覽 今天我要推薦一門很有趣的課程，名為「機器人學一 (Robotics (1))」。這門課程主要集中於機械手臂的運動學分析和軌跡規劃，對於想學習機器人技術的人來說，這是一個不可多得的機會。 學習目標 這門課程的學習目標非常清晰，包括：1. 瞭解物體在空間中運動的描述方式；2. 瞭解多關節機械手臂的順逆運動學；3. 瞭解運動軌跡的規劃方式。 課程大綱 課程內容涵蓋了一系列重要主題，從物體在空間的運動描述到機械手臂的順運動學和逆運動學，最後還有運動軌跡規劃的實例。具體來說，課程分為以下幾個部分： 物體在空間運動之描述 (一) – 包括剛體運動狀態的描述和旋轉矩陣的運算。 物體在空間運動之描述 (二) – 討論Fixed angles和Euler angles的使用。 機械手臂順運動學 – 如何推算機械手臂的各關節狀態。 機械手臂逆運動學 – 使用Pieper’s…