La Ciencia de la Gastronomía: Un Curso Esencial para los Amantes de la Comida
Enroll Course: https://www.coursera.org/learn/gastronomy En el vasto mundo de la gastronomía, a menudo nos encontramos disfrutando de platos deliciosos, pero ¿cuántos de nosotros realmente comprendemos la ciencia que hay detrás de…